Prof. Ewa Zuba-Surma jest liderem grupy badawczej na Wydziale Biochemii, Biofizyki i Biotechnologii UJ oraz kierownikiem Pracowni Biotechnologii Komórek Macierzystych w Małopolskim Centrum Biotechnologii UJ w Krakowie. Prof. Zuba-Surma ukończyła studia na UJ, gdzie również uzyskała stopień doktora. Następnie Ewa Zuba-Surma wyjechała do USA na 4-letni staż podoktorski w Instytucie Kardiologii Molekularnej i Instytucie Biologii Komórek Macierzystych Uniwersytetu w Louisville. W 2009 r. wróciła do Polski i rozpoczęła pracę na UJ. W 2020 r. otrzymała tytuł profesora nauk medycznych w zakresie biologii medycznej. Zainteresowania naukowe prof. E. Zuby-Surmy dotyczą głównie zastosowań komórek macierzystych w regeneracji tkanek, zwłaszcza w naprawie tkanek uszkodzonych w wyniku niedokrwienia. Prof. Zuba-Surma jest autorem ponad 100 publikacji/patentów z zakresu komórek macierzystych. Została nagrodzona nagrodami krajowymi i międzynarodowymi za osiągnięcia naukowe.